عرق کاسنی | عرقیات درجه 1 کاشان- بازنشین مارکت

عرق کاسنی | عرقی گیاهی با کاربردهای بسیار در حیطه سلامت فردی

عرق کاسنی از جمله عرقیات گیاهی پرکاربرد و مفید در طب سنتی است که از تقطیر گیاه کاسنی بدست می‌آید. به همین دلیل هم نام عرق گیاه کاسنی برای بسیاری از مردم کشورمان نامی آشناست. اما به نظر نمی رسد به جز قدیمی‌ها، کسی اطلاع چندانی درباره خواص این عرق گیاهی داشته باشد.

کاسنی معمولی با نام علمی ‎Cichorium intybus  گیاهی است از راسته گل مینا و  (Asterales) تیره گل‌ستاره‌ای‌ها(Asteraceae)  وهمچنین در رده  کاسنی‌ها (Cichorium) . جالب است بدانید از این گیاه دو گونه قابل کشت و چهار الی شش گونه وحشی  موجود است که نوع وحشی آن تا یک متر و نوع پرورش یافته آن تا دو متر هم رشد می‌کند. در عین حال کاسنی انواع مختلفی دارد سه نوع آن معروف است.

نوع نخست کاسنی بری است  که به tansy نیز شهرت دارد در ایران نمی‌روید. نوع دوم کاسنی زرد است که به گل قاصدک شهرت هم دارد و در طب قدیم ایران به نام “ترخشقون” شناخته می شده است.

این نوع کاسنی در بیشتر نواحی ایران پراکندگی دارد و کاسنی معمولی هم آخرین و سومین نوع از گیاه کاسنی است که عرق کاسنی معروف از آن گرفته می شود.

کاسنی معمولی، یک گیاه دارویی پایا با گل‌های آبی یا ارغوانی است. کاسنی در اصل بومی جهان قدیم است و بعداً در قاره آمریکا نیز به‌صورت گیاه خودروی کنار جاده‌ای درآمده‌است.

منشأ اصلی این گیاه اروپای مرکزی، مناطق غربی و مرکزی آسیا و شمال آفریقا است و پراکندگی وسیعی در نواحی مختلف ایران به خصوص شهرستان اقلید، محله فسارود،آذربایجان و مناطق کوهستانی خراسان دارد.

بد نیست بدانید کاسنی معمولی به آب و هوای خنک، آفتابی یا کمی سایه نیاز دارد و گرمای شدید تابستان را تحمل نمی‌کند. این گیاه در فصل بهار رشد می کند و دارای گل هایی به رنگ آبی ارغوانی است.

این گیاه معمولا در هواهای مرطوب رشد بیشتری دارد و در واقع رشد آن در این محیط ها قابل توجه است. این گیاه با ارزش، در مناطق مختلف ایران از جمله  آذربایجان و همچنین مناطق کوهستانی خراسان رشد می کند.

عرق گیاه کاسنی ازگل های این گیاه به دست می آید و دارای طبعی سرد می باشد.از این رو از عرق گیاه کاسنی برای مقابله با اثر خوراکی های گرم استفاده می شود و مصرف آن باعث معتدل شدن دمای بدن می شود.

کاسنی در ابتدا بیشتر برای شستشوی کبد و پالایش خون مورد استفاده قرار می گرفت اما با پیشرفت علم و تحقیقات فراوانی که بر روی آن انجام گرفت.

پزشکان طب سنتی به خواص بسیار بیشتری از آن، از جمله  جلوگیری از عفونت های باکتریایی، کاهش درد ورم مفاصل، کاهش مشکلات گوارشی و معده، رفع سنگ کلیه، کاهش وزن، کاهش بیماری های قلبی، تقویت سیستم ایمنی بدن و… دست یافتند. گیاه کاسنی علاوه بر این ها، به عنوان آرام بخش طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص عرق کاسنی

کمک به حفظ سلامت کبد

در واقع کبد وظیفه سم زدایی را در بدن به عهده دارد و این وظیفه را با کمک عرق گیاه کاسنی به خوبی انجام می دهد. عرق کاسنی کمک می کند سلول های کبد از نو ساخته شوند و خون بدن انسان با خنثی شدن رادیکال های آزاد مضر، تصفیه شود. کاسنی با تاثیری که بر روی کبد می گذارد و هم چنین با دفع سموم از طریق ادرار، باعث دفع صفرا در بدن و از بین رفتن زردی، بهبود التهاب بدن، یرقان و… می شود. همچنین این عرق با ارزش به عنوان مسکنی برای رفع تب استفاده می شود.

عرق گیاه کاسنی در بهبود بیماری کلستاز انسدادی که از بیماری های کبدی به حساب می آید نیز نقش موثری دارد. این بیماری غلظت مواد اکسیدانی و التهابی کبد را بالا برده و به آن آسیب های جدی وارد می کند. عرق کاسنی با کاهش سطح عوامل التهابی، به مانند یک آنتی اکسیدان عمل کرده و از کبد محافظت می کند.

علاوه بر این، این عرق جادویی در بهبود و بهبودی کبدهای چرب غیرالکلی نیز بسیار به کار می آید.

مفید برای سلامت پوست

همانطور که در بالا ذکر شد، عرق گیاه کاسنی در سلامت کبد و تصفیه خون و پاکسازی آن بسیار تاثیرگذار است و از آن جایی که رنگ روشن پوست و سلامت آن نشان دهنده کبد سالم است، پس می تواند تاثیر کاسنی را بر روی پوست نیز متوجه شد.

وقتی خون انسان کثیف باشد، پوست او دچار التهاب و مکانی برای جوش‌ها و آکنه‌ها می‌شود. عرق کاسنی می تواند گزینه مناسبی برای مبارزه با این مشکلات باشد. عرق کاسنی سرشار از موادی چون فسفر، آهن و ویتامین c بوده و می تواند بسیاری  از نیاز های پوست را برطرف کند. ضمن این‌که عرق کاسنی با تنظیم هورمون ها نیز مانع جوش های هورمونی می شود.

پیشگیری از سرطان

عرق گیاه کاسنی دارای ترکیباتی است که مخالف رشد نوده های سرطانی می باشند. کاسنی به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و پلی فنول هایی که دارد، از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کرده و احتمال ابتلا به سرطان هایی از قبیل سرطان روده و سینه و… را کاهش می دهد.

کمک به کاهش چربی خون

طبق تحقیقات انجام شده، محققان به این نتیجه رسیده اند که  عرق کاسنی با داشتن عناصری مانند اینولین، سنتز اسید های چرب را کاهش داده و سطح ‌تری گلسیرید سرمی را پایین می آورد.

همچنین این عرق با ارزش به طور چشم گیری سطح LDL یا همان کلسترول بد را کاهش می دهد و از بیماری‌هایی مثل سکته قلبی و مغزی، پیشگیری می‌کند.

کمک به تسکین درد مفاصل

امروزه بسیاری از مردم از بیماری آرتروز در عذاب اند. عرق کاسنی می تواند در این زمینه کمک شایانی بکند. عرق کاسنی با داشتن خاصیت ضد التهابی، در کاهش درد های مفصلی و استخوانی بسیار موثر دیده شده است.

تقویت و بهبود سیستم گوارش

عرق کاسنی دارای خاصیت ضد التهابی و سرشار از باکتری اینولین پروبیوتیکی می باشد. از این رو برای تقویت معده و جلوگیری از ناراحتی های گوارشی، مصرف عرق کاسنی بسیار تاکید شده است. این عرق با ارزش سوزش و التهاب معده را از بین می برد و عمل هضم را آسان تر می کند.

عرق کاستی همچنین با تحریک اسید کلریدریک معده، باعث افزایش اشتها می شود. این خاصیت بسیار مورد استقبال خانم های باردار واقع شده است.

خاصیت ادرار آوری (دیورتیک)

عرق کاسنی به دلیل داشتن اینولین که در ریشه گیاه کاسنی بیشتر است، فعالیت های کلیوی را افزایش می دهد و باعث ادرار زیاد می شود. ادرار زیاد هم در دفع  سموم و سنگ های کلیه و مثانه بسیار موثر است.

همچنین ماده اینولین موجود در گیاه کاسنی، خواص زیادی دارد که از جمله آن ها می توان به کاهش خطر پوکی استخوان، تعدیل سطح هورمونی انسولین و کلوکاگون، تحریک سیستم ایمنی و… اشاره کرد.

حفظ سلامتی قلب و عروق

کاسنی دارای فنول های زیادی است که دارای خاصیت آنتی ‌اکسیدانی هستند. آنتی اکسیدان بودن عرق کاسنی باعث می شود احتمال مشکلات قلبی از جمله لخته شدن خون و بی نظمی طپش قلب کاهش پیدا کند. همچنین عرق کاسنی با کاهش میزان کسترول خون، در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی بسیار حائز اهمیت است.

از دیگر فواید عرق کاسنی می توان به  موارد زیر اشاره کرد.

• کنترل دیابت
• ضد آلرژیک و حساسیت
• محافظ پانکراس یا لوزالمعده
• محافظ نورون ‌ها
• افزایش فعالیت ایمنی
• ضد میکروب
• از بین برنده یبوست
• رفع نفخ و چربی شکم
• افزایش میل جنسی
• خلط آور و بهبود سرفه
• آرام بخش و کاهنده استرس
• ضد پیری و حافظ جوانی
• لاغر کننده
• عوارض احتمالی عرق کاسنی
• عوارض احتمالی عرق کاسنی
• عوارض احتمالی عرق کاسنی

همانطور که همه مواد مفید در عین داشتن خواص زیاد، ضرر هایی نیز دارند، مصرف زیاد عرق کاسنی هم عوارضی را باخود به همراه دارد. که شامل، تخریب عروق شبکیه، افت فشار خون، درد و ترش شدن معده، افزایش ترشحات صفرا، خطر سقط جنین برای زنان باردار و همچنین احتمال زایمان زودرس است

بهترین زمان برای مصرف عرق کاسنی

همانطور که همه دارو های گیاهی و شیمیایی نحوه مصرف مخصوص به خود را دارند، عرق کاسنی هم بهتر است طبق برنامه خاصی مورد استفاده قرار بگیرد. در واقع بهترین زمان برای مصرف عرق کاسنی صبح ناشتا، و قبل از  خوردن صبحانه است. اگر می خواهید از این عرق با ارزش نتیجه مطلوبی بگیرید، بهتر است آن را به همراه آب و در دمای معمولی میل کنید؛ چرا که این عمل باعث می شود مواد مغذی دریافتی از گیاه کاسنی، افزایش یابد.

نکته: برای تاثیر بیشتر و بهتر عرق کاسنی، سعی کنید عرق کاسنی تلخ تر را مصرف کنید تا نتیجه بهتری بگیرید.

عرق کاسنی بازنشین

برای خرید عرق کاسنی مرغوب میمند فارس می توانید به وبسایت بازنشین یا فروشگاه ما در لاهیجان مراجعه فرمایید.